Aplicadoras de ingredientes para pizza

Menos gastos, mayor producción

Nuestras máquinas aplicadoras de ingredientes para pizza permiten automatizar la producción y reducir significativamente los desperdicios, hasta el 1 %, ayudando de esta manera a los fabricantes de pizzas congeladas a combatir el incremento de los costos asociados a la mano de obra y los ingredientes.

Utilizamos nuestras décadas de experiencia y la última tecnología para depositar de manera uniforme y precisa queso, carnes o vegetales congelados individualmente (IQF) e ingredientes secos sobre las líneas de producción de pizzas. Tenemos disponibles modelos con sistema de cascada y para pizzas sin bordes que se configuran para adaptarse a modelos de un solo carril o varios carriles y para operaciones de gran capacidad.

En síntesis, contribuimos para que pueda elaborar más pizzas y hacer crecer la rentabilidad de su negocio.

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A pizza going through Grote's topping applicator equipment.

 

 

Un paso por encima de los demás

Los equipos de primera clase de Grote han sido creados para satisfacer las necesidades de los fabricantes de pizza:

 

Mayor precisión

 

Nuestra tecnología de primer nivel garantiza que cada base de pizza reciba las aplicaciones con precisión, de manera uniforme, reduciendo el costo de los ingredientes y la reelaboración.

Reducción del desperdicio del suelo

 

Un sistema con diseño compacto y correas de recirculación permite reducir significativamente el desperdicio del suelo a menos del 1 %. A medida que aumenta la producción, aumentan también sus ahorros.

Diseño sanitario

 

Nuestras máquinas aplicadoras de ingredientes permiten realizar los cambios de manera rápida y precisa para poder reanudar la producción sin pérdida de tiempo.

Servicio excepcional

 

Nuestro compromiso constante por ofrecer un excelente servicio al cliente significa que siempre estaremos disponibles cuando nos necesite, durante toda la vida útil de sus equipos.

 

 

Máquinas aplicadoras de ingredientes para pizza

Aplicación uniforme y precisa sin bordes en su línea de un solo carril.

Características:

  • Hasta 45 pizzas/min
  • Modelo de un solo carril
  • Hasta 16” (406.4 mm) de diámetro de la pizza
  • Disponible en estructuras de izquierda y derecha

Obtener más información sobre el diseño para pizzas sin bordes

El mejor diseño y tecnología de su clase para encabezar sus líneas de pizza de alta producción.

Características:

  • Hasta 180 pizzas/minuto 
  • 2-3 carriles
  • Hasta 18” de diámetro de la pizza
  • 34” o 32” (863 o 1067 mm) de ancho estándar de las cintas

Obtener más información sobre el diseño con sistema de cascada

 

 

Pizzas e ingredientes de primer nivel

Nuestras aplicadoras pueden aplicar una amplia variedad de ingredientes en las pizzas ofreciendo mayor precisión y mejor presentación.

Two pizzas moving through a pizza topping applicator

Flexibilidad

Nuestras aplicadoras aplican una amplia variedad de ingredientes, desde queso hasta carnes o vegetales congelados individualmente (IQF), ingredientes secos y condimentos. Permiten cambiar fácilmente ingredientes y recetas o se puede trabajar con varias máquinas en la línea para obtener la variedad que necesita.

¿Está pensando en ingredientes de origen vegetal o analógicos? Gracias a nuestras décadas de experiencia podemos optimizar las configuraciones de las máquinas para quesos y carnes veganas.

A close up of cheese moving through a pizza topping applicator.

Manejo del producto

Los sistemas de rejillas de nuestras aplicadoras permiten distribuir el queso desmenuzado y los ingredientes para mejorar la aplicación y la distribución. Los productos y la línea se mantienen en actividad mediante una cinta transportadora automatizada o sistema de recirculación.

Two cheese pizzas moving through a pizza topping applicator machine.

Presentación

Nuestras máquinas aplicadoras están diseñadas para ofrecerle una presentación de primer nivel sin necesidad de realizar tareas posteriores. El queso se aplica de manera uniforme y precisa a lo largo de toda la base y se distribuye en toda su extensión mediante las cintas de nuestra aplicadora con sistema de cascada. No dude en aplicar ingredientes de distintos tamaños ya sean desmenuzados o en tiras.

 

EQUIPOS APLICADORES DE ACABADO

 
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Aplicadora de Ingredientes de Bordes Libres Tru Top MC

Aplicación de cobertura uniforme con cortezas limpias

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Aplicadora de queso con Sistema de Cascada

Aplicación en forma uniforme y bandejas limpias con mínimo desperdicio en un diseño compacto y sanitario: específicamente diseñada para el procesamiento de chips de queso

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Aplicadora de Ingredientes con Sistema de Cascada: TruTop Ultra

Aplicación de ingredientes en forma uniforme y precisa con la máquina aplicadora de ingredientes para pizza con sistema de cascada True Top Ultra de Grote. Más información.

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LA VENTAJA DE GROTE COMPANY

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Con un toque personal y un permanente compromiso con nuestros clientes y empleados, trabajamos en equipo para resolver los problemas más difíciles. Tenemos el orgullo de estar al servicio no solo de los equipos que fabricamos, sino también de las personas que los operan y dependen de ellos. Ofrecemos servicio integral y un sorprendente sistema de atención al cliente a lo largo de toda la vida útil de su equipo.

PRUEBE NUESTRO EQUIPO 

CON SU PRODUCTO

Sabemos que los equipos para el procesamiento de alimentos representan una gran inversión de capital y un posible cambio de cultura. Por eso lo invitamos a probar nuestros equipos con sus productos específicos y condiciones particulares de operación en nuestras instalaciones de demostraciones. Disponible en nuestras dos ubicaciones: Columbus, Ohio y Deeside, Reino Unido, usted podrá evaluar desde una pieza hasta toda una línea en temperaturas estándares o en una sala refrigerada con temperatura controlada, para que usted tenga la tranquilidad espiritual de que el equipo funcionará de la manera que necesita en su planta.

Envíe su producto para una demostración virtual o visítenos personalmente para obtener una visión realista sobre cómo Grote Company puede optimizar su producción. Contáctenos para programar una demostración ahora.


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