Blog
may. 17, 2023

Cómo actualizar y modernizar una máquina rebanadora Grote usada

Al comprar una máquina rebanadora Grote de segunda mano, es importante actualizarla y modernizarla para obtener los mejores resultados. Vea cómo podemos ayudarlo.

Si piensa comprar una máquina rebanadora Grote usada o compró una recientemente, el equipo de Grote puede ayudarlo a comprobar que la máquina funcione perfectamente y esté configurada correctamente para su aplicación.

Grote le brindará su asistencia en cada paso del camino, desde las inspecciones previas a la compra hasta un servicio de soporte continuo.

Continúe leyendo para obtener más información sobre el valor que agregamos al comprar una máquina rebanadora industrial Grote de segunda mano.
 

INCLUYA A GROTE EN EL PROCESO DE COMPRA DE UNA MÁQUINA REBANADORA GROTE DE SEGUNDA MANO

Grote desarrolla máquinas duraderas mecánicamente perfectas. Cuando es necesario, podemos fabricar repuestos para cualquiera de nuestras máquinas rebanadoras. Gracias a nuestro servicio de soporte continuo para nuestros equipos más antiguos, una compra puede durar muchas décadas. Sin embargo, si bien estos productos más antiguos son muy confiables, la tecnología ha evolucionado y es posible que las máquinas rebanadoras más antiguas necesiten algunas actualizaciones para brindarle el mejor rendimiento para su aplicación.

Al intentar comprar una máquina rebanadora usada, es posible que el vendedor de ese equipo no tenga mucho conocimiento sobre el uso real de la máquina. Las máquinas que no están configuradas correctamente no funcionan correctamente, lo que resulta en un menor rendimiento, mayor desperdicio, menor calidad en el proceso de corte en rebanadas y más tiempo de inactividad por mantenimiento. El equipo de Grote le ofrece sus servicios trasladándose hasta el lugar donde se encuentra una de sus máquinas rebanadoras industriales usada para examinarla y comprobar que esté configurada con precisión para su uso previsto.

Si bien la mayoría de los clientes no nos involucran hasta después de la venta, recurrir a Grote para solicitar la inspección de una máquina antes de la compra ofrece un gran valor. Las máquinas rebanadoras usadas de Grote suelen tener un precio inicial más bajo, pero si no están configuradas para su aplicación específica o no cumplen con los estándares modernos de seguridad y saneamiento, es posible que requieran piezas adicionales para funcionar según el propósito previsto, lo que incrementará los gastos y posiblemente deba invertir más de lo previsto.

La visita de 2 días de un técnico de Grote, ya sea antes o después de la compra, es una inversión de menos de USD 5000 e incluye:

  • Inspección de equipos
  • Formación del personal sobre el uso correcto
  • Verificar que la máquina funcione al 100 % para el uso previsto

 

¿QUÉ ACTUALIZACIONES PODRÍA NECESITAR LA MÁQUINA?

a pre-owned Grote slicer enables you to continue line operations without skipping a beat
 

Actualización de máquinas hidráulicas

Las máquinas rebanadoras hidráulicas son relativamente antiguas, sin embargo, aparecen ocasionalmente en el mercado de segunda mano. Estas máquinas más antiguas se pueden actualizar ahora para utilizar dispositivos electrónicos más nuevos, lo que afecta significativamente la facilidad de uso.

La actualización de una máquina hidráulica más antigua con componentes de servomotor más nuevos mejora significativamente el rendimiento. El cambio del sistema hidráulico a eléctrico cuesta alrededor de USD 50.000 según el equipo y la situación.

Solución de posibles problemas de seguridad y cumplimiento

La actualización de una máquina cortadora de Grote puede requerir actualizaciones adicionales de seguridad, saneamiento o cumplimiento. Por ejemplo, las máquinas Grote más antiguas no necesitaban dos estándares de contacto de seguridad para garantizar que los operadores estuvieran seguros al usar la máquina rebanadora.

Ahora, el hardware se basa más en las teclas, por lo tanto, Grote deberá realizar las actualizaciones de seguridad necesarias para garantizar que la máquina modificada cumpla con las normas actuales de seguridad y sanidad.

Reconstrucción eléctrica

Con el tiempo, los paneles eléctricos pueden comenzar a parecerse a una mezcla de cables de Frankenstein. La reconstrucción del tablero eléctrico evita dolores de cabeza, problemas de seguridad y posibles fallos.
 

Pequeñas mejoras en la calidad de vida

Grote también puede agregar algunas mejoras a la calidad de vida que agregan aún más valor a sus operaciones de corte en rebanadas. Por ejemplo, en lugar de girar las perillas, podemos agregar un sistema de ajuste de espesor electrónico automático a las máquinas más antiguas.
 

Sustitución de piezas obsoletas

A medida que pasa el tiempo y la tecnología avanza, algunos componentes de las máquinas rebanadoras Grote más antiguas pueden volverse obsoletos. Si bien esas piezas pueden funcionar bien en este momento, si una o más de ellas fallan en el futuro, es posible que deba cerrar su línea mientras busca una pieza nueva.

Grote reemplaza todas las piezas obsoletas por otras más nuevas y más fácilmente disponibles, lo que ayuda a evitar el tiempo de inactividad innecesario en caso de una falla futura.

 

Almacenamiento de piezas de repuesto

Grote le proporcionará una lista de piezas de repuesto esenciales que es importante tener a mano para reducir al máximo el tiempo de inactividad en el futuro. Por ejemplo, le brindaremos nuestra ayuda para seleccionar las hojas Accuband de Grote para cuchillas, específicas para su máquina y aplicación. También podremos ayudarlo a determinar el tamaño ideal del soporte para los productos y las cintas disponibles adecuadas para sus productos alimenticios.

Los proveedores de hojas de cuchillas externos no tienen demasiado conocimiento sobre las máquinas de Grote y sobre qué aplicaciones son las adecuadas para sus hojas que no son OEM. Estas hojas de cuchillas pueden ser menos costosas a corto plazo; sin embargo, pueden producir cortes de menor calidad y generar menor rendimiento, además de requerir cambios más frecuentes que con hojas OEM de Grote.

 

CÓMO FUNCIONA EL PROCESO DE ACTUALIZACIÓN

ham slicing with a pre-owned Grote slicer

Debido a que la antigüedad y el estado de cada máquina son diferentes, al igual que las especificaciones y los objetivos de su operación, cada actualización de una máquina rebanadora usada puede ser diferente. Evaluamos este proceso paso a paso para crear un plan personalizado.

1. Nuestros técnicos calificados recopilan información y toman fotografías de su máquina usada, ya sea electrónicamente o en el lugar de su operación.

2. Utilizamos nuestros datos históricos, el estado de la máquina y sus especificaciones de funcionamiento para crear un plan y una cotización de piezas.

3. Realizamos los pedidos de las piezas y equipos necesarios mientras continúa operando su línea.

4. Una vez que recibimos las piezas, le solicitamos que nos envíe la máquina para poder realizar las actualizaciones. Este trabajo demora aproximadamente una semana o menos.

5. Revisamos y probamos minuciosamente el equipo antes de devolvérselo para asegurarnos de que no haya otros problemas sin diagnosticar.

6. Una vez finalizado el trabajo, enviamos la máquina de regreso a sus instalaciones. Además, le ofrecemos la opción de enviarle un técnico de servicio externo para realizar la puesta en marcha y capacitar a su equipo para retomar la producción en la línea.

 

Costo de actualización

Si bien comprar una rebanadora usada es menos costoso que comprar una máquina nueva, es importante tener en cuenta el costo de las actualizaciones y las opciones específicas para comparar de igual a igual. Los expertos de Grote le brindarán su ayuda para identificar y evaluar qué actualizaciones se necesitan para que la máquina rebanadora esté en óptimas condiciones. El alcance de las recomendaciones dependerá de la máquina individual y de su uso previsto.

Una actualización completa puede costar aproximadamente el 75 % de una nueva compra, mientras que el costo real varía según la máquina y las actualizaciones o piezas requeridas. Consulte este artículo sobre cómo calcular la recuperación y el retorno de la inversión de la rebanadora industrial.

 

TRABAJE JUNTO A GROTE PARA OBTENER EL MÁXIMO VALOR DE UNA MÁQUINA REBANADORA USADA

Una máquina rebanadora industrial usada puede ofrecer una excelente relación calidad-precio. Sin embargo, es importante trabajar con nuestros técnicos para inspeccionar la máquina y realizar actualizaciones de configuración y modernización para garantizar un óptimo funcionamiento.

Haga clic a continuación para obtener más información sobre nuestras máquinas rebanadoras y los beneficios que puede obtener al realizar una actualización o reacondicionamiento de una máquina usada.

 

Comenzar

Share Story

© Copyright 2024 Grote Company, Inc. All rights reserved