El clima económico desafiante actual puede requerir estirar la vida útil de los equipos existentes. Las empresas pueden lograr esto implementando planes de mantenimiento preventivo, aprovechando nuevas tecnologías y actualizando los equipos según sea necesario para extender su vida útil.
El primer trimestre de 2023 ya terminó. Hemos estado bastante de viaje estos últimos años. Si bien la volatilidad que podríamos haber anticipado para el nuevo año no ha funcionado como podríamos haber esperado, siempre hay fuerzas que dictan cómo pensamos y planificamos para el futuro.
La recesión que muchos predijeron que vendría puede no aparecer, al menos en los EE. UU. Algunos creen que ya estábamos en una recesión cuando los dos primeros trimestres de 2022 mostraron un crecimiento negativo. De todos modos, no hay duda de que hay una recesión en curso en el Reino Unido y Europa. Dado que la guerra en Ucrania parece que puede no terminar pronto y que la inflación se mantenga bastante difícil, entre otros factores en el trabajo, es probable que la recesión allí se prolongue.
Las empresas quieren realizar inversiones – pero pueden estar dando un paso atrás.
Los procesadores de alimentos pueden ser cautelosos al hacer nuevas inversiones
En todo caso, toda la conversación sobre la recesión tiene muchos en la industria de procesamiento de alimentos que observan sus niveles de inversión. Para algunos, esto significa conformarse con lo que tienen optimizando las inversiones de sus equipos en tiempos menos volátiles. Se trata del ciclo de vida de la maquinaria que compran.
La necesidad de trabajadores calificados prevalece, ya que muchos trabajadores que se fueron durante los cierres de COVID pueden no regresar a la industria. Mientras tanto, sigue habiendo una escasez de trabajadores más jóvenes que se unen a la industria.
Cuando los nuevos equipos no están en el presupuesto, pero la necesidad de optimizar permanece, aprender a extender la vida útil de lo que ya está en su lugar y optimizarlo para que funcione en su línea de base – incluso años después de la instalación, puede ayudar a los procesadores a estirar su inversión.
Cómo aumentar el rendimiento del equipo existente
Una forma en que vemos que esto se está desarrollando es que los clientes pueden estar mirando más allá de sus compras iniciales de equipos para comprender cómo pueden obtener una vida más larga de sus máquinas. Pueden estar interesados en la capacitación, por ejemplo, para aprender a mantener y operar sus equipos con su máxima eficiencia.
Más allá de eso, es posible que quieran invertir en piezas a mano para reemplazar las cosas cuando se desgastan o, mejor aún, en un programa de mantenimiento preventivo. También pueden considerar la posibilidad de comprar garantías de servicio o hacer que un socio maneje cualquier cosa que su equipo interno no esté equipado para abordar.
Dado todo esto, ¿cómo pueden los procesadores aumentar el rendimiento de sus equipos existentes, especialmente si tienen menos técnicos calificados en el personal para administrar esta empresa? Aquí hay algunas ideas:
- Compre garantías y servicios extendidos al momento de la compra: los vendedores de equipos ofrecen garantías extendidas y acuerdos de servicio al momento de la venta. Si un procesador planea estirar la vida útil de una máquina, puede considerar comprar estas opciones.
- Siga los cronogramas de mantenimiento preventivo: mantenerse al día con el mantenimiento sugerido del equipo contribuirá en gran medida a que dure más. Al igual que un automóvil, la maquinaria de procesamiento de alimentos debe mantenerse para operar de manera eficiente, y la negligencia puede acortar su vida.
- Realice evaluaciones de salud periódicas: al verificar periódicamente la salud de la maquinaria, los problemas pueden abordarse – y prevenirse.
- Reemplace los consumibles y otras partes según lo programado: los consumibles son elementos de reparación, mantenimiento u operación de equipos. Siga reemplazandolos como el fabricante recomienda obtener una vida más larga fuera de la máquina.
- Observe los datos para identificar y abordar cualquier problema rápidamente: el mantenimiento predictivo está creciendo en uso. El uso de software para recopilar, revisar y actuar sobre los datos cuando vea una alerta o tendencia puede ayudar a mantener la maquinaria en las mejores condiciones de trabajo posibles.
- Modifique y actualice el equipo: trabaje con el OEM para ver si hay soluciones disponibles para modificar o actualizar el equipo existente en lugar de reemplazar toda la máquina.
- Reconstruir el equipo: otra opción a considerar es reconstruir el equipo defectuoso. Es posible reconstruir la máquina para operar por más tiempo.
- Suplemento con mantenimiento externo según sea necesario: si existe la necesidad de contratar técnicos calificados para ayudar, algunos proveedores de equipos ofrecen una opción de asociación para complementar el mantenimiento y otra mano de obra calificada.
Ayuda a los clientes a aprovechar al máximo lo que tienen
La economía es cíclica. Siempre habrá altibajos.
Cuando el camino por delante no está claro, estar allí para los clientes ayudándoles a aprovechar al máximo lo que ya tienen puede marcar la diferencia.
Esta cita suena cierta: "Sé un faro de certeza en el mundo de lo incierto."
Si puede hacer eso, recordarán – y la relación durará mucho más allá del próximo período de incertidumbre económica.
Este artículo fue escrito por nuestro CEO Bob Grote y publicado inicialmente en Food Industry Executive.